Китайская чайная церемония

Китайская чайная церемония — это не про то, как просто попить вкусного чая. Это древняя традиция, которая превращает чаепитие в искусство. Важно все — специальная посуда, инструменты, качественное сырье для заваривания, настрой и состояние души. Для того чтобы насладиться традиционным Читать

Степени готовности стейка: какая прожарка самая вкусная

Стейк – это не просто кусок обжаренного мяса. Это изысканное блюдо, в приготовлении которого много нюансов. Какой прожарки стейк лучше и вкуснее – споры по этому вопросу не утихают, но единого мнения пока нет. Основные виды Стейки делятся на три Читать

Помело: как выглядит фрукт и чем полезен для организма

Помело — самый крупный цитрусовый плод, вес которого 1-10 кг. В родственнике грейпфрута и апельсина много витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Чем полезен фрукт помело для организма человека, почему его стоит употреблять мужчинам и женщинам, есть ли противопоказания? Помело это фрукт или Читать

Как называются блюда из сырого мяса

Блюда из сырого мяса можно встретить практически в любой кухне мира. В русской — это строганина и сугудай, в Европе — карпаччо и тартар. Но есть и другие, менее популярные, но не менее вкусные и оригинальные блюда, которые стоит попробовать Читать

Что такое Карпаччо: как готовят и как едят итальянское блюдо

Итальянская кухня сочетает в себе простоту и изысканность, традиции и инновации. Она предлагает вкусы и ароматы, которые понятны людям разных культур и возрастов. Именно это делает её популярной и любимой по всему миру. Что такое Карпаччо (Carpaccio, Карпачо) Карпаччо – Читать

Соус терияки: что это такое и с чем его едят

Кулинария дает массу возможностей для экспериментов, которые помогают делать изысканными даже привычные повседневные блюда. Заимствовать идеи и конкретные рецепты можно из национальной кухни разных стран, включая восточноазиатские государства. Сегодня разберемся с тем, что такое терияки, из чего делают соус, с Читать

kamamber

Чем отличается сыр Бри от Камамбера

Французская сырная культура славится своим разнообразием и изысканными вкусами, и два из наиболее известных сыров этой страны – Бри и Камамбер – являются яркими представителями ее богатства. В этой статье мы проведем сравнение этих двух продуктов и узнаем, чем отличается Читать

Японские шарики такояки: искусство вкуса и традиции

Если вы когда-либо побывали в Японии или попробовали аутентичную японскую кухню, то наверняка знаете о такой уникальной и ароматной закуске, как такояки. На первый взгляд это просто небольшие шарики, поджаренные на сковороде, но в каждом из них заключено настоящее волшебство Читать

Что такое корн-дог и в чем его отличие от хот-дога

Когда речь заходит о быстрой пище, мир бурлит разнообразием вкусов и форм. Один из таких необычных гастрономических изысков – корн-дог. Но что же это за загадочная закуска, и в чем заключается ее особенность по сравнению с хот-догом? Что такое корн-дог? Читать

Донер и шаурма: в чем разница?

Донер и шаурма — два популярных блюда уличной кухни, которые часто вызывают путаницу у людей. Несмотря на то, что оба блюда имеют множество общих черт, они все же имеют свои собственные особенности, которые делают их уникальными. Давайте разберемся, в чем Читать