Китайская чайная церемония

Китайская чайная церемония — это не про то, как просто попить вкусного чая. Это древняя традиция, которая превращает чаепитие в искусство. Важно все — специальная посуда, инструменты, качественное сырье для заваривания, настрой и состояние души. Для того чтобы насладиться традиционным Читать

Правила подачи блюд и напитков

Правила подачи блюд в ресторане — порядок, согласно которому еду выносят посетителям. От того, насколько правильно справляется официант с этой задачей, во многом зависит уровень и престиж заведения, это один из важных показателей престижности. В каком порядке подаются блюда в Читать

Как называются блюда из сырого мяса

Блюда из сырого мяса можно встретить практически в любой кухне мира. В русской — это строганина и сугудай, в Европе — карпаччо и тартар. Но есть и другие, менее популярные, но не менее вкусные и оригинальные блюда, которые стоит попробовать Читать

Что такое Карпаччо: как готовят и как едят итальянское блюдо

Итальянская кухня сочетает в себе простоту и изысканность, традиции и инновации. Она предлагает вкусы и ароматы, которые понятны людям разных культур и возрастов. Именно это делает её популярной и любимой по всему миру. Что такое Карпаччо (Carpaccio, Карпачо) Карпаччо – Читать

kamamber

Чем отличается сыр Бри от Камамбера

Французская сырная культура славится своим разнообразием и изысканными вкусами, и два из наиболее известных сыров этой страны – Бри и Камамбер – являются яркими представителями ее богатства. В этой статье мы проведем сравнение этих двух продуктов и узнаем, чем отличается Читать

История шаурмы: от древних традиций до современных вкусов

Шаурма – одно из самых популярных уличных блюд, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Но откуда пошла история этого аппетитного деликатеса? Давайте разберемся. Кто придумал шаурму? Шаурма, как блюдо, в том виде, в каком мы его знаем сегодня, сложно Читать